草草视频影院免费简介
院领导集体
创新单元
科技奖励
学部组织
工作动态/ 更多
中国科学院学部
中国科学院院部
语音播报
压面机安全操作规程
一、压面机安全操作规程
1、操作者应熟悉所操作机器的工作原理 、结构和性能,并经培训考核后方可上岗操作,严禁非操作人员,随意操作 。
2 、压面机在使用前,应对滚压轮及各种附件按需要在断电情况下进行安装
调正,确认正确牢固时,方可进行运行 。
3 、压面操作时,严禁手指接近滚轮,不得在运转时用手送压面条及扣压轴轮。
4 、压杆 、滚轮等严禁放在托盘上,以防掉下砸伤脚面或其他。
5 、使用完毕后切断电源,要对压面轮及其他可卸部件进行单独清洗,严禁用水冲洗带电设备 。
6做好设备的维护、保养工作,保持设备的清洁卫生 。
二 、使用方法
1 、轧片工序:先将准备好的水和面按混合均匀,再将两轧辊调成较小间隙 。(调节旋钮旋转一周前进1.75毫米),轧辊运转中将湿面粉由面斗装入两辊夹缝内,使混合不均匀的颗粒碾平,第二便是当增大间隙,将其轧成面片,七条前的面片映在3-5毫米,用卷面辊卷好,放在面棍支架上。
2、切条工序:将所要切制面条规格的切面丝刀推入丝刀口,使丝刀传动齿轮预计内齿轮接触,用手转动带轮或由扳手转动轴头,顺时针旋转时向里推进丝刀,轧辊可转动时证明齿轮咬合好。将轧面棍调至无间隙,然后旋钮送回约0.7-1圈,即为出条片厚1-0.5毫米,这时可进行切条工作。将放在面斗支架上的面片端用手领入转动的两辊间隙,经再次轧制后自动进入丝刀,切出面条垂入托盘 。见到出片端头弯曲不能入丝刀时,客厅机将弯头去掉(弯头一般由于面硬或过厚造成),操作者应及时将切出的面条领出、断开。放入其它器皿 。更换丝刀时先断开主机电源用扳手按逆时针转动带轮轴头,丝刀即可拉出,使用完毕后,将扳手取下。
黄埠寨板栗食品
2011.10.10
2020 - 草草视频影院免费 版权所有 京ICP备1000-2876号 网站地图
联系我们联系我们QQ:3424737275 邮编:100800